etwas Margarine/ Butter zum Fetten des Waffeleisens
nach Belieben zum Servieren
3Passionsfrüchte
250gPflanzenjoghurtglutenfrei, alternativ Joghurt oder Schlagsahne
nach Belieben AhornirupDattelsirup oder Honig
Anleitungen
Die trocknen Zutaten miteinander mischen. Flüssige Zutaten gleichmässig unterrühren, so dass ein glatter Teig entsteht. 10 Minuten quellen lassen. Waffeleisen erhitzen. Pro Waffel nacheinander ca. 2 El Masse ins gefettete Waffeleisen geben. Ca. 4-5 Minuten goldbraun backen, vorsichtig herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Nach Belieben pur, oder mit Passionsfrüchten, Joghurt und Ahornsirup servieren.