Pia– Köchin seit 2003, Foodstylistin seit 2005, Foodbloggerin seit 2021. Dieser Blog soll mir die Möglichkeit geben, Rezepte und Themen auszuarbeiten, die mich selbst interessieren und die ich für alltagstauglich und aktuell halte.
Oft hatte/habe ich als Foodstylistin die Aufgabe, Rezepte zu kreieren oder zu stylen, die meiner Meinung nach eher weltfremd, einer Elite vorbehalten oder ungesund sind. Themen wie Schweinebauch, Buttercremetorten oder Kaviar etc.
Man könnte sagen ich fahre hier den „urbanen lifestyle“ mit Gerstengras und Jivamukti– Yoga & co- aber genau das sind die Dinge, die wirklich für mich funktionieren: in einer Großstadt, freiberuflich und alleinerziehend.
Um mich nicht komplett auszupowern, brauche ich gutes Input für meine Gesundheit, Bewegung und Meditation. Also gibt es hier vegetarische, manchmal vegane, alkohol- und glutenfreie Rezepte, meistens hormonfreundlich. Weitere Leidenschaften sind – so abgebrüht und stadtmenschmässig es klingt, frische Luft und Yoga. Ich denke dass es dir wahrscheinlich genau so geht, wenn du auf meinem blog gelandet bist und bis hierhin gelesen hast.
Ich freue mich, dass du hier bist. — Pia